Logo
Anasayfa
KonuşmacılarProgramSponsorlarHakkımızda

Gıda Güvenliği Zirvesi

Çukurova Genç İş Adamları Derneği tarafından düzenlenen, Türkiye'nin en kapsamlı gıda güvenliği buluşma platformu.

Sayfalar

  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Konuşmacılar
  • Sponsorlar
  • Program
  • Sponsor Ol
  • Kayıt

İletişim

  • Yenibaraj, 68009. Sk. 01150 Seyhan/Adana
  • info@gidaguvenligizirvesi.com
  • +90 537 829 51 09

Güncellemeler

Zirve haberleri ve kayıt bilgileri için bizi takip edin.

Kayıt Ol

© 2026 Çukurova Genç İş Adamları Derneği. Tüm hakları saklıdır.

Gizlilik PolitikasıKullanım Koşulları
Konuşmacı Profili

Elif Yıldırım Çoban

Baş Denetçi/Eğitmen

Tüm Konuşmacılar
EY

Elif Yıldırım Çoban

Baş Denetçi/Eğitmen

LinkedIn

Hakkında

Gıda güvenliği alanında 10 yılı aşkın deneyime sahip olan Elif Yıldırım Çoban, denetçilik hayatına Migros tedarikçi denetim süreçlerinde görev alarak başlamış, belgelendirme denetimleri ile devam etmiş; Birleşmiş Milletler gıda güvenliği projelerinde çalışmıştır. Sektörde birçok firmaya HACCP, BRCGS, FSSC 22000, IFS gibi sistemlerinin kurulması ve doğrulanması konularında danışmanlık vermektedir.

Uzmanlık Alanları

GFSI Onaylı Standartlar

Zirvedeki Oturumlar

3. Gıda Güvenliği Zirvesi 2026

27 Nisan 2026

Gıda Güvenliği Kültürü

13:00 – 14:00
Sunum

Kök Neden Analizi ve Müşteri Şikayetleri Yönetimi

15:40 – 16:40
Sunum

Panel: Denetimlerde En Çok Karşılaşılan Uygunsuzluklar ve Çözümleri

15:40 – 16:40
Panel
2. Gıda Güvenliği Zirvesi 2025

24 Nisan 2025

Genel Gıda Kodeksi ve Hijyeni - Gıdanın Resmi Kontrolü - Bitki Sağlığı-Gıda ve Yem Kanunu Eğitimi

14:00 – 15:00
Sunum

Türk Gıda Kodeksi Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği - Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği Eğitimi

15:15 – 16:15
Sunum

Türk Gıda Kodeksi Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği - Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği Eğitimi

16:30 – 17:30
Sunum

Türk Gıda Kodeksi Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği - Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği Eğitimi

17:45 – 19:00
Sunum
1. Gıda Güvenliği Zirvesi 2024

25 Nisan 2024

Gıda Güvenliği

14:00 – 14:45
Sunum

Gıda Güvenliği

15:00 – 15:45
Sunum

Gıda Güvenliği

16:00 – 16:45
Sunum

HACCP - Kritik Kontrol Noktaları (KKN)

17:00 – 17:45
Sunum

HACCP - Kritik Kontrol Noktaları (KKN)

18:00 – 18:45
Sunum

HACCP - Kritik Kontrol Noktaları (KKN)

19:00 – 19:45
Sunum

Gıda Savunması

14:00 – 14:45
Sunum

Gıda Savunması

15:00 – 15:45
Sunum

Taklit-Tağşiş

16:00 – 16:45
Sunum

Taklit - Tağşiş

17:00 – 17:45
Sunum

Etiketleme ve Alerjen Yönetimi

18:00 – 18:45
Sunum

Etiketleme ve Alerjen Yönetimi

19:00 – 19:45
Sunum